Nutrición - Tablas de equivalencias de verduras

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VERDURAS

contacto crecimiento

TODAS CRUDAS Ó POCO
COCIDAS, SIEMPRE CON CASCARA

LIBRE

Ajo

Alcachofa

Alfalfa Germinada

Apio 1 1/2 pza

Berros 2tzas

Cilandro 2tza

Col Blanca 2pza

Col Morada 1pza

Esparragos 6pza

Lechuga 3 tza

Papaloquelites 2 tza

Perejil 1 tza

Pimiento 1 1/2 tzas

Tomate Verde 5pz

1/2 TAZA

Acelga

Brócoli

Coliflor

Chícharo en vaina

Jícama

Col de brúcelas

Huitlacoche

Huauzontles

Pepinillos

Pimiento

Zanahoria

Setas

1 TAZA

Berenjena

Calabaza cocida

Flor de colorín

Nopales

Jitomate

Chayote

Chilacayote

Champiñones

Pepinos

Rábanos

Romeritos

Verdolagas

OTRAS MEDIDAS

Betabel 1/4 de tza

Cebolla 1/3 de tza

C. de Cambray 3 pzas

Chícharos 2cdas

Ejotes 1 1/2 tzas

Flor de calabaza 4 tzas

Hojas de Chaya 75g

Poro 1/4 de tza

Quelites 1/3 tza

Habas Verdes 1/4 tza

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